150 gr. sukker
2 egg
150 gr. smeltet smør
200 gr. hvetemel
2 ts. bakepulver
1 dl. melk
Sukker og egg til eggedosis. Ha i smør, mel, bakepulver og melk. Bland godt.
Denne røra er til ca. 9 store eller 18 små
200 grader i 15 minutter.
Fyll i litt røre og legg f.eks. en melkesjokoladebit oppi og dekk over med litt mere røre. Det blir farlig godt…..:)
Denne muffinsoppskriften er veldig enkel og har den helt perfekte konsistensen.
Og så er det bare pynten igjen. Det er utrolig hvor mye fint man kan få til pynting av kaker. Det kan bli virkelig lekkert! Her har jeg pyntet med icing. Se oppskrift: https://aneliflat.wordpress.com/2011/06/02/icing/