Hvorfor ikke lage sin egen ketchup.

2/3 ts. olivenolje i en panne/kjele
1 løk i biter
1/2 hvitløk i biter
Stekes lett.
Ha i
120 ml. rødvinseddik
120 eplesidereddik
180 gr. brunt sukker
1 ts. dijon sennep eller litt mer.
Stor boks tomater.

Koke i 20 til 25 minutter. Bruk til slutt en “stavmnikser” for å mose det godt sammen. Eller ikke..

Advertisements