Ganske enkelt å lage og det er godt..)

Hardkok eggene

La de bli litt kjølige før du skreller dem. Del de på langs.

Plukk ut det gule og mos det.

Det eneste man tilsetter er majones og sitron.

Til 14 halve egg brukte jeg 1 tube majones. Smak til med litt sitron.

Det kan være lurt å få vekk de største klumpene.

Du kan bruke en kakesprøytepose som her. Men bruk en stor tut, for det kan være klumper i den og da setter de seg lett fast i åpningen, og det blir litt problematisk. Du kan lage en trakt av matpapir eller klippe hull i den ene enden på en dobbel pose.

Jeg pleier ikke å pynte de.  Men det er jo helt opp til deg. 🙂

Advertisements