Mos en stor moden banan.  Jo mer moden den er, jo bedre blir kaken!

1 1/2 dl sukker, 1 egg, 4 ss. melk, 100 gr. smeltet smør,

2 1/2 dl. mel, 1 ts. vaniljesukker, 1 ts. bakepulver, 1/2 ts. natron og bananmosen.  Alt blandes.

Hell røren i en liten form og stek ved 175 grader i ca. 40 minutter

Dette er en av mine favoritter og den er så lett å lage! Lykke til!