Sprø kakevafler
(Glutenfrie)
4 egg
2,5 dl sukker
250 g smør
7 dl potetmel
3 ts bakepulver

Slik gjør du:Pisk egg og sukker til eggedosis.

Smelt smøret og rør inn i eggedosisen. Sikt i potetmel og bakepulver og rør lett til en glatt deig.

Smør vaffeljernet godt og legg en stor skje med røre midt i jernet. Avkjøl på rist.

Del opp og oppbevar i tett kakeboks.

Server alene eller med litt brunost og syltetøy.

Advertisements